元宵节

正月十五元宵节

吃汤圆是传统习俗

汤圆拥有美好的寓意

预示着团团圆圆

可是汤圆热量高、难消化

如果食用不当

可能会惹来健康问题

那如何健康吃汤圆呢？

注意事项

不能过量

汤圆具有黏性大、含糖量高、热量高的特点，是富含碳水化合物的主食，不能过量食用，千万不能因为味美而贪多。

早晚忌食

早餐吃汤圆容易引起胃肠消化不良，会发生胃胀胃痛、泛酸、烧心等现象，影响工作和生活。

夜宵也不要吃汤圆这类食品，因为汤圆不好消化、胃肠排空慢，从而加重胃肠道负担。可以选择在中午午饭的时候，或者是两餐之间食用。

合理搭配

可以搭配蔬菜、水果一起食用，也可以喝一点茶“消滞”，但茶不宜浓，否则过多的茶碱反而会伤害胃。

健康烹饪

汤圆在吃法上最常见的就是煮、蒸、炸。不少人喜欢用油炸汤圆，虽然油炸的汤圆比较香脆，但油炸会使汤圆能量增加、油脂更高，因此可以选择相对健康的烹饪：蒸和煮。

慎食人群

汤圆好吃并不适合所有人，以下人群要慎食：

糖尿病患者：汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。

高血压、高血脂及痛风患者：无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆，都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量，大量食用会使血糖失控，血脂升高。

急性胃肠炎患者：患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，患者应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃汤圆会加重胃肠道负担。

年老体弱、幼儿：老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收汤圆这样的粘食，可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息。

同样，幼儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，容易出现健康问题，3岁以内婴幼儿尽量不吃。