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迎亚运 话健康丨 夏日运动,水和电解质如何补充?

来源:健康杭州 发布日期:2023-07-06 14:48 浏览次数:

炎炎夏日运动

最应该关注的首先是液体的补给

不论是运动前还是运动后

水和电解质对身体健康和运动表现

都有着直接的影响

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如何观察身体水分状态?

可通过尿液颜色判断

水既是血液的主要成分,还要负责输送营养物质(如葡萄糖),参与体内新陈代谢。水不仅参与身体出汗散热,还参与运动中肌肉的乳酸代谢,以及润滑关节,滋润组织和保护身体器官。

在运动出汗散热过程中,尤其是做耐力运动时,易出现水分流失过多的情况,因此应当仔细监测自己身体水分的状态,适时补充恰当的液体,以满足生理需求。

如何观察自己身体水分的状态?最直观方法是运动时的尿液颜色观察,可通过下图判断身体是否缺水:

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这些电解质

会伴随水分而丢失

01  

一个人汗水中99%是水,另外1%是电解质。在丢失的所有中,钠在汗液中的浓度最高。

无论做什么运动,只要大量出汗,每升汗液可损失的钠的范围大致在115~2300毫克,如果进行的运动出汗率高或汗钠浓度高的人很可能会超过该范围。

02  

钾也是汗液中容易损失的电解质。钾的功能首先在于控制体液和电解质平衡,同时协助神经传导,以及帮助葡萄糖进入细胞。

03  

镁在运动时可以进行肌肉的松弛调节,还可以帮助电解质通过细胞膜。

04  

骨骼肌正常的收缩、神经冲动传递以及肌肉和肝糖原的合成和分解都离不开钙。


一旦发生严重脱水

需要立即就医

需要注意的是,运动前就要注意液体的补给,如果预计会有大量出汗,可以在运动前两小时内每公斤体重再多饮3-5毫升。

运动期间喝水的目的是避免脱水,尤其在炎炎夏日,但是不鼓励补给超出身体损失液体的量。

液体的摄取量以及摄取率取决于个体的耐受性、活动类型和活动强度。

由于运动后身体还会在一段时间内维持一个较高的新陈代谢水平,对水分和电解质的需求很旺盛,所以运动后也应当补充足够的液体来平衡汗水的损失,按照分多次慢慢摄入的办法进行补充,而不是一次性喝个饱。

如果运动时补充的水分少于身体的消耗,会产生脱水的现象,在长距离和长时间的运动中,尤其要注意,液体摄入不足可能导致明显的疲劳。轻、中度的脱水可通过摄入更多的液体和电解质来缓解,一旦发生严重脱水需要立即就医。

除了脱水这一危险,还需注意的是低钠血症。如果与出汗率相比,摄入的低渗液体(比如纯白水)过多,或由于出汗导致钠过量流失,或运动时钠的摄入量不足,都有可能导致低钠血症的发生,需注意液体补给的结构和总量。


运动后可补充这些

恢复体能

除此以外,运动后还要注意水溶性维生素的补充,选择合适且种类丰富的蔬菜和水果。

运动后宜选择容易被消化的食物。富含碳水化合物的食物适合运动后的人群消化吸收,对于容易血糖低的人群,适当补充糖类还可以快速补充血糖。

一般来说,有氧运动会比力量训练消耗更多的糖原,所以有氧训练之后应该比力量训练摄入更多的碳水化合物。

运动后1-2小时可以吃固体状的复合碳水化合物,以及部分优质蛋白质食物,如肉类、奶酪,以便快速恢复体能,增加运动效果。

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