近日，“日本排放核污染水入大海”

引发全网关注

消费者的担忧也不断加剧

国内部分地区开始出现

“囤盐热”“抢盐潮”

昨晚，中国盐业集团有限公司

发表声明

我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐，当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

目前，我国食盐储备充足，市场供应有保障，市民无需囤盐。请社会各界理性消费不要盲目抢购！我们都知道食盐（氯化钠）是膳食中钠的主要来源，钠是人体必需的营养元素之一，但是如果摄入过多就会增加高血压、心脑血管、胸卒中、胃癌等疾病的患病风险，并影响骨骼对钙的吸收。

根据杭州2022年居民膳食营养健康状况抽样调查结果显示，居民人均每天食盐摄入量远超推荐的限量，而且有超九成的居民钠摄入过多。但目前最新的《中国居民膳食指南（2022）版》中明确了，成年人每人每天摄入不超过5克的食盐，有些人可能会说：“那我吃淡点就行！”然而，食物味道不咸并不代表没有盐！除了饭菜里的盐也要警惕生活中的“隐形盐”，如加工食品里的盐。

提醒来了，医生整理出六类高盐食品，建议大家要少吃！

果脯蜜饯类

10颗话梅摄入的盐就占一天所需盐总量的56%。果脯蜜饯类你吃着不咸，其实含盐量相当高。

面制品类

因为盐有稳定食物结构的作用，面制品、蛋糕等加盐后会加大其中面筋的强度，使其更有弹性，不容易塌陷。

调味料

酱油、耗油、豆瓣酱、鸡精等调味料中也是含有大量的盐。

酱腌菜类

各种榨菜、腌菜、酱菜、酱肉罐头等都是“含盐大户”。这些食品中除了腌制时放入很多盐来防腐，有些酱菜等还放了含钠的添加剂。

加工豆制品

豆腐干、辣条、麻辣豆腐等豆制品零食在加工时需要经过卤制、烘烤、拌料等工序，加入了不少盐。

肉类加工品

为了增添风味，香肠、培根、泡椒凤爪等在加工时会放入大量盐，部分用来保持水分的添加剂里也含钠。

此外，有些天然食物其实本身就含有钠！每100克食物中，西瓜含钠2.3毫克，牛肉含钠48.6毫克，部分海产品也含有大量的盐，如咸鱼、虾皮等！

有研究表明

在日常摄入食物的基础上

每天摄入3克食盐

基本就可以达到人体对钠的需要

为了自己和家人的健康

建议大家合理膳食

智慧控盐