实在太像了!踏青采摘千万当心:一个能吃一个有毒
猜一猜
它俩是同一种植物吗?
揭晓答案!
左边是水芹菜,右边是石龙芮
春暖花开,野菜疯长
作为江浙地区的传统食物
“水八仙”之一的水芹菜
味道鲜美且具有独特的清香味
深受杭州老百姓的喜欢
每到春天
不少人踏青采摘水芹菜来尝鲜
感受春天的野趣
但采摘水芹菜要当心
不要把它的“双胞胎兄弟”石龙芮采回家
误食后可能会给身体带来不必要的伤害
实在太像了!如何区分?
石龙芮与水芹菜生长环境一样
多生于水田、溪边、池塘边等地
两者外形相似
因此采摘时若分辨不清
极可能摘错
石龙芮
为毛茛科毛茛属的一年生草本植物,茎高达75厘米,无毛或疏被柔毛;
基生叶,中裂片楔形或菱形,侧裂片斜倒卵形;
花托被柔毛或无毛,花多为黄色;
茎生叶渐小;瘦果斜倒卵球形。
水芹菜
是伞形科水芹属多年生草本植物,叶子较大,呈三角形,边缘有圆齿;
茎干粗壮且直立,由下往上逐渐变细;
花头小且表面光滑,无总苞,呈白色。
到底能不能采摘与食用?
石龙芮的鲜叶中
含原白头翁素有毒
误食后容易中毒
此前有不少新闻报道
市民因误食石龙芮后
出现不适症状被送往医院就诊
石龙芮
水芹菜是无毒的
可以食用
外出踏春采摘时
一定要仔细辨认和区分
千万别认错了
水芹菜
听劝!如果分辨不清
还是别自行采摘了
朗读