近日，杭州临平的张先生（化名）应朋友之邀到其家中做客，席间“有幸”品尝了朋友亲手制作的家乡美食——生腌海鲜。

新鲜滑嫩，肉质松软，抚慰着饥肠辘辘的胃。张先生一顿大快朵颐后舒心地回家了！

但没想到，这一顿“心头好”埋下了祸端。

当晚腹痛难忍进医院

一查是急性肠胃炎

当天夜里，躺在床上的张先生腹痛难忍，不停地腹泻，上了厕所也没有丝毫缓解。

他逐渐感到口干乏力，站立不稳，甚至出现了发热，在家人的陪同下来到临平区中西医结合医院肠道门诊。

感染科主任刘明医生接诊后，向张先生了解既往身体情况以及近期的饮食情况，同时为其进行了详细地查体。

刘明医生日常工作图

随后，血常规检查提示白细胞值高达20.6（10^9/L），超过正常值的2倍多，但粪便病原学检测为阴性。结合张先生的症状及检查结果，刘主任诊断为急性肠胃炎。

张先生也回忆起了晚餐的那顿“海鲜大餐”，顿时明白了这场突如其来的病源。好在通过及时的对症治疗，张先生的病情很快好转。

肠道门诊患者增加

严重可致脓毒血症

刘主任表示：“每年这个时候，肠道门诊患者就会明显增加，最主要的原因就是不恰当的饮食导致，最常见的就有消化道疾病、急性胆囊炎等。”

刘主任提醒广大市民朋友，天气逐渐变热，生食海鲜、鸡蛋等食物可能感染沙门氏菌、副溶血弧菌、大肠埃希菌、李斯特菌等各种致病菌感染，会引起腹泻、呕吐、发热等情况，严重时可能导致脓毒血症，甚至危及生命。

夏天避免“祸从口入”

医生发出提醒

夜宵可谓夏季美食界的“杠把子”，但也容易惹出很多“吃出来”的病。

为避免“祸从口入”，有关海鲜食用，医生提醒：

尽量少食生腌海鲜，如有食用爱好，也切勿过量，避免造成肠道不适；

海鲜类食材应新鲜食用，不要食用隔夜海鲜；

无论何种食材，加工过程中都要注意生熟分开，避免交叉污染；

若食用后出现腹痛、腹泻、发热等不适症状，要及时就医。