“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，苏东坡超爱的荔枝红红火火了一年又一年。然而，这份美味背后潜藏着小小的“甜蜜陷阱”，它的热量和糖分着实不低，吃多了还容易“上火”。前段时间，广东的一位女士还因为短时间内大量进食荔枝导致疾病发作而被紧急送进了医院......

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为什么荔枝吃多了会“上火”？高糖分正是荔枝“上火”的重要诱因之一。每100克鲜荔枝约含有70大卡热量和15克左右的糖分。试想，吃下 10 颗中等大小的荔枝，摄入的糖分就接近每日推荐量的 20%，热量相当于小半碗米饭！

中医认为，荔枝性温味甘，过量食用容易导致体内“热毒”积聚，表现为牙龈肿痛、口腔溃疡、喉咙干痛，甚至冒痘等“上火”症状。

荔枝清甜，贵在适度

控制食用量：避免空腹食用，体质平和者建议每日不超过200克（约10～15颗）；儿童一次不超过5颗，糖尿病患者尽量避免食用。另外，阴虚火旺、湿热体质人群需格外注意控制食用量。

药物间隔期：服药前后2小时禁食荔枝。

去核减热性：手工剔除果核周围褐色内膜（中医称"去火衣"）。

配伍降燥：搭配山竹、绿豆汤等凉性食物平衡热性。

万一贪嘴过了头，上火不适怎么办？

老祖宗们智慧无穷，发现荔枝的“解药”就在荔枝自身！

荔枝壳内的果膜性凉，正能平衡荔枝的温热之性，清热去火，有效缓解不适。

荔枝壳内果膜煮水方：10～15颗新鲜荔枝壳内的果膜（白膜）洗净，加约500毫升清水，煮沸后转小火慢煮10～15分钟，待汤色呈现淡淡琥珀色，果膜熟透变成浅黄色，即可滤出，待温凉后饮用，一日1-2杯，口感带点微涩回甘。

若误食过量致口舌生疮，还可用荔枝壳30g + 淡竹叶10g煮水代茶饮，清热效果加倍。

轻松几步变饮品，滋味独特益处多

冰爽荔枝茶饮：取几颗新鲜荔枝果肉捣碎，加入绿茶冷泡液中，冷藏2小时。一杯清爽甘甜的荔枝绿茶即成！它清热生津、缓解暑热烦渴，还能享受茶叶的抗氧化益处。

荔枝果肉气泡水：新鲜荔枝果肉放入杯中，加入冰块与无糖苏打水，点缀薄荷叶提香。无额外糖分负担，清凉解渴又消暑。